Saumur Rosé

FICHE TECHNIQUE

TARIF UNITAIRE : 5,10€ TTC

Cuvée « Tête à tête»

Appellation : Saumur Rosé – Tendre

Couleur : Rose

Millésime : 2014

Cépage : Cabernet Franc

Contenance : 75cl

Existe aussi en poche sous vide de 10L : nous consulter pour réservation avant le mois de mars

ELABORATION

Culture raisonnée

Vendanges : manuelles

Vinification : 2/3 pressurage direct, 1/3 saignée

Sols : essentiellement calcaires, craie tuffeau

DEGUSTATION

Œil : robe saumon

Nez : frais et aérien, groseille

Bouche : tendre, friand, frais et léger

SERVICE

Température de service : 6 à 8°

Garde : à boire dans sa jeunesse, pas + de 2 ans

Accords mets et vins : Apéritif, hors d’œuvre, barbecue, viandes blanches, cuisine épicée…