Saumur Blanc tradition

FICHE TECHNIQUE

TARIF UNITAIRE : 6,30€ TTC

Cuvée « Je m’improvise »

Appellation : Saumur Blanc – Sec

Couleur : Blanc

Millésime : 2014

Cépage : Chenin

Contenance : 75cl

ELABORATION

Culture raisonnée

Vendanges : manuelles

Vinification : élevage cuve traditionnelle sur lie fine

Sols : essentiellement calcaires, craie tuffeau

DEGUSTATION

Œil : jaune pâle, robe brillante avec des reflets verts

Nez : arômes souples, fleurs blanches, agrumes

Bouche : séduit par sa fraîcheur, vivacité et finesse

SERVICE

Température de service : 8 à 10°

Garde : à boire de suite ou sous 2 ans

Accords mets et vins : à déguster avec poissons grillés, idéal sur les fruits de mer, fromage de chèvre