Saumur Champigny élevé en barrique de chêne

FICHE TECHNIQUE

TARIF UNITAIRE : 8,50€ TTC

Cuvée « Et Pourquoi pas »

Appellation : Saumur Champigny

Couleur : Rouge

Millésime : 2013

Cépage : Cabernet Franc

Contenance : 75cl

ELABORATION

Culture raisonnée

Vendanges : machine

Vinification : environ 8 à 9 mois de barrique (fûts 2 vins)

Sols : essentiellement calcaires, craie tuffeau

DEGUSTATION

Œil : Robe lumineuse, pourpre léger

Nez : arômes d’épices et fleurs

Bouche : tannins fins, bouche fraîche avec une touche de vanille

SERVICE

Température de service : à température ambiante

Garde : à déguster de suite ou à consommer sous 3 ans,

Accords mets et vins : déguster avec de la viande rouge, gibier de chasse ou volatiles